देहरादून -राजीव नवोदय विद्यालय ननूर खेड़ा में प्रधानमंत्री पोषण शक्ति निर्माण पीएम पोषण प्रोग्राम के अंतर्गत कार्यरत भोजन माताओं के लिए मशरूम उत्पादन के संबंध में तीन दिवसीय प्रशिक्षण का शुभारंभ राज्य परियोजना निदेशक समग्र शिक्षा सुश्री झरना कमठान द्वारा किया गया। इस प्रशिक्षण कार्यक्रम में 30 भोजन माताओं को जिला टिहरी तथा देहरादून से चयनित किया गया है।
इस कार्यक्रम का मुख्य उद्देश्य भोजन माताओं को मशरूम उत्पादन में प्रशिक्षित करना है, जिससे वे विद्यालयों में मध्यान भोजन में मशरूम को सम्मिलित कर सकें। सुश्री झरना कमठान ने बताया कि प्रशिक्षित भोजन माताएं न केवल विद्यालयों में मशरूम उगाने में सक्षम होंगी, बल्कि जिलों में अन्य भोजन माताओं को प्रशिक्षण प्रदान करने में भी सक्षम होंगी। इसके अलावा, वे अपना स्वरोजगार भी इस क्षेत्र में कर सकती हैं।
मशरूम पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और उनके उत्पादन में स्वरोजगार के अवसर भी हैं। इस अवसर पर राज्य परियोजना निदेशक समग्र शिक्षा श्री कुलदीप गैरोला, प्रशिक्षण प्रदाता संस्था कृषि प्रशिक्षण एवं अनुसंधान संस्थान के मुख्य कार्यकारी अधिकारी अमित उपाध्याय, सुधीर थपलियाल, अनूप रावत, नवीन नौटियाल आदि उपस्थित रहे।
